Die K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-1-2.webp\")
\u00a9 FORESTIS<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nDie Natur ist im FORESTIS<\/a> nicht nur Kulisse, sondern st\u00e4ndig Hauptdarstellerin. So nat\u00fcrlich auch beim Essen. K\u00fcchenchef Roland Lamprecht holt sie auch in die Kocht\u00f6pfe. Sein Wissen \u00fcber die vielf\u00e4ltigen Sch\u00e4tze aus Wald und Wiese ist unvergleichlich. Nach beruflichen Stationen in den Sternek\u00fcchen Europas kann er nun im Forestis seiner Leidenschaft nachgehen. F\u00fcr seine Waldk\u00fcche w\u00e4hlt er die Zutaten sorgf\u00e4ltig aus. Als Lieferanten fungieren heimische Landwirte aus der n\u00e4heren Umgebung. Auch sie verschreiben sich hohen Standards und produzieren nach dem zero-waste Prinzip. Lamprecht sch\u00e4tzt den pers\u00f6nlichen Kontakt mit den Herstellenden und begibt sich auf der Suche nach den besten Zutaten h\u00f6chstselbst zum Fischmarkt nach Verona oder in die Zitronenhaine am Gardasee. In Kombination mit den traditionellen Rezepten der S\u00fcdtiroler<\/a> K\u00fcche und h\u00f6chster Handwerkskunst entstehen kulinarische Meisterwerke.<\/p>\n\n\n\nAu\u00dfergew\u00f6hnlicher Dinnerspot<\/h3>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-4.webp\")
\u00a9 FORESTIS<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nEinen Platz auf der Liste der sch\u00f6nsten Dinnerspots weltweit verdient sich das FORESTIS dank der Architektur des Restaurants. Das ist n\u00e4mlich stufenf\u00f6rmig angelegt. G\u00e4ste sitzen in privaten Nischen, die allesamt Richtung Glasfront blicken. Dadurch entsteht einerseits absolute Privatsph\u00e4re beim Essen. Und andererseits sitzt jeder Gast in der Panorama-Poleposition. Der Blick f\u00e4llt n\u00e4mlich auf die atemberaubende Kulisse der Dolomiten und die umliegenden W\u00e4lder.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\nAngebot anfordern<\/a>\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n„Dinner“ im Atlantis The Royal, Dubai<\/h2>\n\n\n\nDie K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-8.webp\")
\u00a9 Atlantis The Royal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nHeston Blumenthal ist in der Welt der Gourmets kein Unbekannter. Im Gegenteil. F\u00fcr sein Restaurant „Dinner“ im Atlantis The Royal<\/a> in Dubai <\/a>erkochte er einen Michelin Stern. Zudem darf er sich \u00fcber 2 Hauben von Gault-Millau, einen Michelin Sommelier Award und zahlreiche weitere Auszeichnungen freuen. Seine K\u00fcche ist dabei als durchaus ungew\u00f6hnlich zu bezeichnen. Denn auf der Karte stehen moderne Varianten britischer Gerichte aus l\u00e4ngst vergangenen Jahrhunderten. Man denke zum Beispiel an seine Signature-Gerichte „Meat Fruit“ aus Mandarinen und H\u00e4hnchenleber oder den „Tipsy Cake“. Letzterer geht auf ein Rezept aus dem Jahr 1810 zur\u00fcck. In Blumenthals Variante ist er federleicht, mit Sauternes-Wein getr\u00e4nkt und mit Scheiben ger\u00f6steter Ananas verfeinert. Besonders spektakul\u00e4r ist der Liquid Ice Cream Trolley. Er wird an den Tisch gerollt, um vor den Augen der G\u00e4ste feines Speise-Eis nach einem Rezept aus dem 19. Jahrhundert zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\nAu\u00dfergew\u00f6hnlicher Dinnerspot<\/h3>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-1.webp\")
\u00a9 Atlantis The Royal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nZu einem der sch\u00f6nsten Dinnerspots weltweit wird das „Dinner“<\/a> unter anderem dank seiner Aussicht. W\u00e4hrend man in Rezepten l\u00e4ngst vergangener Tage schwelgt, f\u00e4llt der Blick auf die illuminierte und \u00fcberaus moderne Skyline Dubais. Braune und apfelgr\u00fcne Sitzgelegenheiten, dunkles Holz und eine gro\u00dfe Showk\u00fcche vervollst\u00e4ndigen das Ensemble.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\nAngebot anfordern<\/a>\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n„Ithaa Undersea Restaurant“ im Conrad Maldives, Malediven<\/h2>\n\n\n\nDie K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-6.webp\")
\u00a9 Justin Nicholas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nDie Hauptrolle der fixen Men\u00fcs spielen auf jeden Fall Fisch und Meeresfr\u00fcchte. Die talentierten K\u00f6che zaubern daraus wundervolle Gerichte, die sich nicht nur von lokalen Geschm\u00e4ckern, sondern auch von westlichen Einfl\u00fcssen gepr\u00e4gt zeigen. Selbstverst\u00e4ndlich serviert man dazu sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Weine aus aller Welt.<\/p>\n\n\n\n
Au\u00dfergew\u00f6hnlicher Dinnerspot<\/h3>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-7.webp\")
\u00a9 Conrad Maldives<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nSo hervorragend das Essen auch sein mag, ger\u00e4t es doch aufgrund der au\u00dfergew\u00f6hnlichen Lokalit\u00e4t<\/a> in den Hintergrund. Das „Ithaa“, dessen Name \u00fcbersetzt „Perlmutt“ bedeutet, liegt n\u00e4mlich f\u00fcnf Meter unter dem Meeresspiegel. W\u00e4hrend die bunten Fische rundherum friedlich ihre Bahnen ziehen und auch immer wieder gr\u00f6\u00dfere Tiere, etwa Haie, Rochen und Schildkr\u00f6ten, vorbeischauen, f\u00e4llt es zugegebenerma\u00dfen schwer, den Blick auch wieder aufs Teller zu richten. Dieses Erlebnis sollten Foodies auf jeden Fall auf ihre Bucketlist setzen.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n\nAngebot anfordern<\/a>\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n„Drift“ im Six Senses Kanuhura, Malediven<\/h2>\n\n\n\nDie K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n![\"Schoensten](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-3.webp\")
\u00a9 Six Senses<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nWie k\u00f6stlich auch Einfaches sein kann, beweist das „Drift“ im Six Senses Kanuhura<\/a>. Denn hier bereiten die K\u00f6che frischen Rifffisch mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen aus der Region zu. Ob gegrillt, mariniert oder als lokal und regional inspiriertes Curry serviert: Das Essen im „Drift“ des Six Senses Kanuhura schmeckt einfach immer herrlich. Selbstverst\u00e4ndlich stammt der Fisch aus der unmittelbaren Umgebung<\/a>. Er kommt fangfrisch auf den Grill, wo er langsam vor sich hinbrutzeln darf. Doch auch die Kr\u00e4uter haben es nicht weit. Sie stammen aus dem resorteigenen Bio-Garten. Lokale Gew\u00fcrze und frische, knackige Salate erg\u00e4nzen die Speisekarte.<\/p>\n\n\n\nAu\u00dfergew\u00f6hnlicher Lunchspot<\/h3>\n\n\n\n![\"Schoensten](\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/schoensten-dinnerspots-der-welt-2.webp\")
\u00a9 Six Senses<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\nDas Six Senses Kanuhura „Drift“ liegt auf einer einsamen, dem Resort vorgelagerten Insel. G\u00e4ste genie\u00dfen hier relaxten Lunch unter hohen Kokospalmen und mit beeindruckenden Ausblicken aufs Wasser und das gegen\u00fcberliegende Resort. Absolut entspannte Atmosph\u00e4re tr\u00e4gt dazu bei, dass sich ein bisschen Robinson Crusoe-Feeling einstellt. Selbstverst\u00e4ndlich mit Luxus pur.<\/p>\n\n\n\n
Die Natur ist im FORESTIS<\/a> nicht nur Kulisse, sondern st\u00e4ndig Hauptdarstellerin. So nat\u00fcrlich auch beim Essen. K\u00fcchenchef Roland Lamprecht holt sie auch in die Kocht\u00f6pfe. Sein Wissen \u00fcber die vielf\u00e4ltigen Sch\u00e4tze aus Wald und Wiese ist unvergleichlich. Nach beruflichen Stationen in den Sternek\u00fcchen Europas kann er nun im Forestis seiner Leidenschaft nachgehen. F\u00fcr seine Waldk\u00fcche w\u00e4hlt er die Zutaten sorgf\u00e4ltig aus. Als Lieferanten fungieren heimische Landwirte aus der n\u00e4heren Umgebung. Auch sie verschreiben sich hohen Standards und produzieren nach dem zero-waste Prinzip. Lamprecht sch\u00e4tzt den pers\u00f6nlichen Kontakt mit den Herstellenden und begibt sich auf der Suche nach den besten Zutaten h\u00f6chstselbst zum Fischmarkt nach Verona oder in die Zitronenhaine am Gardasee. In Kombination mit den traditionellen Rezepten der S\u00fcdtiroler<\/a> K\u00fcche und h\u00f6chster Handwerkskunst entstehen kulinarische Meisterwerke.<\/p>\n\n\n\n Einen Platz auf der Liste der sch\u00f6nsten Dinnerspots weltweit verdient sich das FORESTIS dank der Architektur des Restaurants. Das ist n\u00e4mlich stufenf\u00f6rmig angelegt. G\u00e4ste sitzen in privaten Nischen, die allesamt Richtung Glasfront blicken. Dadurch entsteht einerseits absolute Privatsph\u00e4re beim Essen. Und andererseits sitzt jeder Gast in der Panorama-Poleposition. Der Blick f\u00e4llt n\u00e4mlich auf die atemberaubende Kulisse der Dolomiten und die umliegenden W\u00e4lder.<\/p>\n\n\n\n Heston Blumenthal ist in der Welt der Gourmets kein Unbekannter. Im Gegenteil. F\u00fcr sein Restaurant „Dinner“ im Atlantis The Royal<\/a> in Dubai <\/a>erkochte er einen Michelin Stern. Zudem darf er sich \u00fcber 2 Hauben von Gault-Millau, einen Michelin Sommelier Award und zahlreiche weitere Auszeichnungen freuen. Seine K\u00fcche ist dabei als durchaus ungew\u00f6hnlich zu bezeichnen. Denn auf der Karte stehen moderne Varianten britischer Gerichte aus l\u00e4ngst vergangenen Jahrhunderten. Man denke zum Beispiel an seine Signature-Gerichte „Meat Fruit“ aus Mandarinen und H\u00e4hnchenleber oder den „Tipsy Cake“. Letzterer geht auf ein Rezept aus dem Jahr 1810 zur\u00fcck. In Blumenthals Variante ist er federleicht, mit Sauternes-Wein getr\u00e4nkt und mit Scheiben ger\u00f6steter Ananas verfeinert. Besonders spektakul\u00e4r ist der Liquid Ice Cream Trolley. Er wird an den Tisch gerollt, um vor den Augen der G\u00e4ste feines Speise-Eis nach einem Rezept aus dem 19. Jahrhundert zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n Zu einem der sch\u00f6nsten Dinnerspots weltweit wird das „Dinner“<\/a> unter anderem dank seiner Aussicht. W\u00e4hrend man in Rezepten l\u00e4ngst vergangener Tage schwelgt, f\u00e4llt der Blick auf die illuminierte und \u00fcberaus moderne Skyline Dubais. Braune und apfelgr\u00fcne Sitzgelegenheiten, dunkles Holz und eine gro\u00dfe Showk\u00fcche vervollst\u00e4ndigen das Ensemble.<\/p>\n\n\n\n Die Hauptrolle der fixen Men\u00fcs spielen auf jeden Fall Fisch und Meeresfr\u00fcchte. Die talentierten K\u00f6che zaubern daraus wundervolle Gerichte, die sich nicht nur von lokalen Geschm\u00e4ckern, sondern auch von westlichen Einfl\u00fcssen gepr\u00e4gt zeigen. Selbstverst\u00e4ndlich serviert man dazu sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Weine aus aller Welt.<\/p>\n\n\n\n So hervorragend das Essen auch sein mag, ger\u00e4t es doch aufgrund der au\u00dfergew\u00f6hnlichen Lokalit\u00e4t<\/a> in den Hintergrund. Das „Ithaa“, dessen Name \u00fcbersetzt „Perlmutt“ bedeutet, liegt n\u00e4mlich f\u00fcnf Meter unter dem Meeresspiegel. W\u00e4hrend die bunten Fische rundherum friedlich ihre Bahnen ziehen und auch immer wieder gr\u00f6\u00dfere Tiere, etwa Haie, Rochen und Schildkr\u00f6ten, vorbeischauen, f\u00e4llt es zugegebenerma\u00dfen schwer, den Blick auch wieder aufs Teller zu richten. Dieses Erlebnis sollten Foodies auf jeden Fall auf ihre Bucketlist setzen.<\/p>\n\n\n\n Wie k\u00f6stlich auch Einfaches sein kann, beweist das „Drift“ im Six Senses Kanuhura<\/a>. Denn hier bereiten die K\u00f6che frischen Rifffisch mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen aus der Region zu. Ob gegrillt, mariniert oder als lokal und regional inspiriertes Curry serviert: Das Essen im „Drift“ des Six Senses Kanuhura schmeckt einfach immer herrlich. Selbstverst\u00e4ndlich stammt der Fisch aus der unmittelbaren Umgebung<\/a>. Er kommt fangfrisch auf den Grill, wo er langsam vor sich hinbrutzeln darf. Doch auch die Kr\u00e4uter haben es nicht weit. Sie stammen aus dem resorteigenen Bio-Garten. Lokale Gew\u00fcrze und frische, knackige Salate erg\u00e4nzen die Speisekarte.<\/p>\n\n\n\n Das Six Senses Kanuhura „Drift“ liegt auf einer einsamen, dem Resort vorgelagerten Insel. G\u00e4ste genie\u00dfen hier relaxten Lunch unter hohen Kokospalmen und mit beeindruckenden Ausblicken aufs Wasser und das gegen\u00fcberliegende Resort. Absolut entspannte Atmosph\u00e4re tr\u00e4gt dazu bei, dass sich ein bisschen Robinson Crusoe-Feeling einstellt. Selbstverst\u00e4ndlich mit Luxus pur.<\/p>\n\n\n\nAu\u00dfergew\u00f6hnlicher Dinnerspot<\/h3>\n\n\n\n
„Dinner“ im Atlantis The Royal, Dubai<\/h2>\n\n\n\n
Die K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n
Au\u00dfergew\u00f6hnlicher Dinnerspot<\/h3>\n\n\n\n
„Ithaa Undersea Restaurant“ im Conrad Maldives, Malediven<\/h2>\n\n\n\n
Die K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n
Au\u00dfergew\u00f6hnlicher Dinnerspot<\/h3>\n\n\n\n
„Drift“ im Six Senses Kanuhura, Malediven<\/h2>\n\n\n\n
Die K\u00fcche<\/h3>\n\n\n\n
Au\u00dfergew\u00f6hnlicher Lunchspot<\/h3>\n\n\n\n