{"id":3648,"date":"2019-05-20T11:28:55","date_gmt":"2019-05-20T09:28:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/?p=3648"},"modified":"2022-07-14T01:10:05","modified_gmt":"2022-07-13T23:10:05","slug":"die-hippe-und-die-heilige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/die-hippe-und-die-heilige\/","title":{"rendered":"DIE HIPPE UND DIE HEILIGE"},"content":{"rendered":"
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Blick auf die heilige Stadt Jerusalem. \u00a9 Fabian von Poser<\/p><\/div>\n

Der Hummus-K\u00f6nig von Tel Aviv tr\u00e4gt keine Krone, kein Zepter und auch keine anderen Insignien, die auf seinen Status hinweisen k\u00f6nnten. Im schwarzen T-Shirt und in Jeans tritt er an den Tisch und l\u00e4sst sich bereitwillig mit den G\u00e4sten fotografieren. Auch sein Reich hat nicht viel K\u00f6nigliches: ein paar Plastikst\u00fchle, einige wei\u00df marmorierte Tische, ein Coca-Cola-Automat. Das war’s. Doch das, was der K\u00f6nig serviert, hat es in sich: Hummus in allen Farben und Formen. Die Insignien des K\u00f6nigs sind also gewisserma\u00dfen rund. Kichererbsen!<\/p>\n

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Eine der besten Kichererbsencremes der Stadt gibt es beim „Hummusk\u00f6nig“ \u00a9 Tobias R\u00fcger<\/p><\/div>\n

Wir sitzen in einer kopfsteingepflasterten Gasse nahe Tel Avivs ber\u00fchmtem Camel Market. Im \u201eShlomo & Doron\u201c serviert Gastgeber Doron nach den Aussagen vieler Tel Aviver eine der besten Kichererbsencremes der Stadt. Der junge Mann Ende 20 f\u00fchrt das Stra\u00dfenrestaurant in der vierten Generation. Sein Gro\u00dfvater Shlomo er\u00f6\u001fffnete es bereits 1937. \u00dcber Generationen wurde Israels Nationalgericht traditionell als Creme aus p\u00fcrierten Kichererbsen, Sesam-Mus, Zitronensaft und Oliven\u00f6l serviert. Heute kreiert der Hummus-K\u00f6nig, wie viele ihn hier nennen, die ausgefallensten Varianten: Hummus mit Oliven, mit Pilzen, mit Auberginen, mit Fleisch oder mit pochiertem Ei. Alles ist frisch zubereitet, auf Wunsch auch vegetarisch oder koscher.<\/p>\n

Das Shlomo & Doron w\u00e4re ein Ort wie viele, w\u00e4re da nicht das fantastische Essen. Und st\u00fcnde der Gastgeber nicht so symbolhaft f\u00fcr das neue, junge Tel Aviv. Orthodoxe Juden lehnen gewagte Varianten ihrer traditionellen Speise ab. Doch Doron geh\u00f6rt der jungen Generation an, die entspannt mit ihrer Kultur umgeht. Alles ist m\u00f6glich, man muss nur den Mut haben, es auszuprobieren. Und, um den Gedanken weiterzuf\u00fchren: Egal, ob Jude, Moslem oder Christ, alle leben gleichberechtigt in einer freien Welt, so das Credo vieler junger Tel Aviver.<\/p>\n

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Hippes Tel Aviv: An der Tayelet, der neun Kilometer langen Strandpromenade, ist rund um die Uhr etwas los. \u00a9 Stock.Adobe.com<\/p><\/div>\n

Die bewegte Vergangenheit der Stadt ist die Basis f\u00fcr ihre Dynamik, ihre Innovationskraft. Sie ist ihre DNA sozusagen. In Tel Aviv wei\u00df man, wie verg\u00e4nglich das Leben ist. Mit unb\u00e4ndiger Energie begegnen die Menschen deshalb dem Ernst des Alltags. Tel Aviv ist eine der sich am schnellsten ver\u00e4ndernden Metropolen der Welt. Jeden Tag bringt die Stadt zahlreiche kulinarische, k\u00fcnstlerische und technische Neuheiten hervor. So schnell, dass kein Reisef\u00fchrer mit der Beschreibung hinterherkommt. Im K\u00fcnstlerviertel Neve Tzedek setzen junge Designer in ihren zu Studios umgewandelten Apartments die neuesten Trends mit schr\u00e4ger Mode, handgemachtem Schmuck und flippigen Accessoires. Am Rothschild-Boulevard, der beliebtesten Flaniermeile der Stadt, dr\u00e4ngen sich am Nachmittag tausende Menschen und genie\u00dfen das Einkaufen, das Essen, das Leben. Auf der Tayelet, der neun Kilometer langen Strandpromenade, tragen zeitgleich muskelbepackte Beach Boys ihre Tattoos am Strand spazieren, junge Hipster tanzen zu Techno-Beats aus k\u00fchlschrankgro\u00dfen Boxen.<\/p>\n

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Blick auf den Pool des liebevoll restaurierten Luxushotels „The Norman“. \u00a9 The Norman<\/p><\/div>\n

Wer durch Tel Aviv spaziert, der wird es merken: Auch die Hotellerie entwickelt sich rasant. Da sind Hotels wie das liebevoll restaurierte Luxushotel \u201e The Norman\u201c, kleine Designhotels wie die \u201eWhite Villas\u201c mit nur acht Zimmern und das legend\u00e4re \u201eThe Jaffa Hotel\u201c in den Mauern eines wundersch\u00f6nen Geb\u00e4udes aus dem 19. Jahrhundert.
\nDas ehemalige franz\u00f6sische Krankenhaus wurde von den Architekten John Pawson und Ramy Gill zu einem Luxushotel mit 120 Zimmern und Suiten umfunktioniert. Das Highlight des Hauses: Die Kapelle mitsamt ihrer Bleiglasfenster und historischen Rundb\u00f6gen ist heute ein Nachtclub. Was in Deutschlands Stadtr\u00e4ten Anlass f\u00fcr jahrelange Debatten w\u00e4re, das ist im dynamischen Tel Aviv kein Problem. Der Club ist mittlerweile einer der angesagtesten der Stadt.<\/p>\n

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Die Garden Suite des „The Norman“. \u00a9 The Norman<\/p><\/div>\n

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Wohnzimmer der Garden Suite. \u00a9 The Norman.<\/p><\/div>\n

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Schick und modern: In Tel Aviv l\u00e4sst es dich komfortabel logieren, zum Beispiel im „The Jaffa Hotel.“ \u00a9 The Jaffa Hotel<\/p><\/div>\n

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Das Hotel \u00fcberzeugt mit edlem Design. \u00a9 The Jaffa Hotel.<\/p><\/div>\n

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Der perfekte Ort f\u00fcr eine kleine Auszeit: Der Pool-Bereich. \u00a9 The Jaffa Hotel.<\/p><\/div>\n

Zum Aufschwung von Israels Metropole hat nicht nur die seit einiger Zeit stark verbesserte Sicherheitslage beigetragen, sondern auch die Vereinfachung der Einreiseformalit\u00e4ten durch die Regierung. Davon profitiert das ganze Land. 2018 feierte Israel mit mehr als 4,1 Millionen internationalen G\u00e4sten einen Besucherrekord \u2013 das sind 14 Prozent mehr als im Vorjahr und eine Steigerung von 42 Prozent seit 2016. In diesem Jahr k\u00f6nnten die Er\u00f6ffnung des zweiten internationalen Flughafens in Eilat, Veranstaltungen wie das Finale des Eurovision Song Contest, das am 18. Mai in Tel Aviv stattfindet, die ber\u00fchmte \u201ePride Week\u201c, die in der zweiten Juni-Woche nicht nur von der Gay-Community in schrillsten Farben gefeiert wird, sowie diverse Street-Food-Festivals und Ausstellungen zu einem neuen H\u00f6henflug beitragen. Tel Aviv steht f\u00fcr den Aufschwung, den Blick in die Zukunft.<\/p>\n

Das nur 60 Kilometer entfernte Jerusalem dagegen f\u00fcr die Vergangenheit, die Geschichte, die Religion. Nur einen Steinwurf liegen dort einige der heiligsten Orte dreier Weltreligionen voneinander entfernt. Mit hastigen Schritten eilen orthodoxe Juden in Anzug und Streimel, dem typischen Pelzhut, durch die Altstadtgassen zur Klagemauer. Vom Tempelberg mit dem Felsendom und der Al-Aqsa-Moschee hallt der Ruf des Muezzins her\u00fcber. Dieser wiederum mischt sich mit dem Glockengel\u00e4ut der Grabeskirche Christi.<\/p>\n

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Der typische Pelzhut der orthodoxen Juden. \u00a9 Fabian von Poser.<\/p><\/div>\n

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A-Aqsa-Moschee in Jerusalem \u00a9 Fabian von Poser.<\/p><\/div>\n

Wir residieren in Jerusalem im traumhaft sch\u00f6nen \u201eMamilla Hotel\u201c direkt am Jaffa-Tor, neben dem altehrw\u00fcrdigen \u201eKing David\u201c und dem \u201eThe David Citadel\u201c-Hotel eine der besten Adressen der Stadt. An einem unserer Abende spazieren wir auf der \u201eSpiritual Night Tour\u201c durch die Altstadt. Wie nah die Religionen beieinander liegen, zeigt sich in einem unscheinbaren Bauwerk am Berg Zion. Im Obergeschoss befindet sich der Abendmahlssaal, in dem Jesus Christus am Vorabend seiner Kreuzigung mit seinen J\u00fcngern das letzte Abendmahl gefeiert haben soll. Im unteren Teil des Geb\u00e4udes liegt der \u00dcberlieferung nach die letzte Ruhest\u00e4tte K\u00f6nig Davids, der bedeutendste j\u00fcdische K\u00f6nig. Zuerst hat man als Besucher das Gef\u00fchl, diesen heiligen Ort angesichts der vielen tiefber\u00fchrten Menschen gar nicht betreten zu wollen. Dann aber merkt man wie entspannt die Gl\u00e4ubigen mit den Besuchern umgehen. Auch das kann Religion in Jerusalem sein: eintr\u00e4chtig und friedlich.<\/p>\n

Am letzten Tag unserer Reise schaukelt uns der Wagen nach Yad Vashem. In dem schlichten Betonbau am Rande der Stadt wird den sechs Millionen Juden gedacht, die im Dritten Reich ihr Leben lie\u00dfen \u2013 ein Ort zwischen Beklemmung und Faszination. Stundenlang kann man sich hier in den Fotos, Dokumenten und Alltagsgegenst\u00e4nden zahlreicher vom Holocaust betroffener Familien verlieren \u2013 ein sehr emotionales Erlebnis. Im hippen Tel Aviv steht man mitten im Leben, im heiligen Jerusalem mitten in der Geschichte. Und gerade das ist es, was den unglaublichen Reiz dieser beiden so unterschiedlichen St\u00e4dte ausmacht.<\/p>\n

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Jerusalem bei Nacht. \u00a9 Fabian von Poser.<\/p><\/div>\n

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Die Klagemauer am Fu\u00df des Tempelbergs, einer der heiligsten Orte des Judentums, ist nur wenige Meter von zwei der heiligsten St\u00e4tten der Muslime entfernt: dem Felsendom und der Al-Aqsa-Moschee. \u00a9 Fabian von Poser.<\/p><\/div>\n

Eine ausf\u00fchrliche Beschreibung der Reise sowie weitere Reiseempfehlungen finden Sie auf unserer Website unter: WWW.DESIGNREISEN.DE\/LUXUSREISEN\/ISRAEL<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

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Tel Aviv und Jerusalem sind gegens\u00e4tzlich wie Tag und Nacht \u2013 und doch das perfekte Duo f\u00fcr eine emotionale St\u00e4dtereise. Derzeit boomt der Tourismus in Israel wie nie. DESIGNREISEN Mitarbeiter Tobias R\u00fcger lie\u00df sich mitrei\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":3651,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[194,201],"tags":[66,221,220,219],"class_list":["post-3648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-places-to-be","category-urban-hotspots-2","tag-asien","tag-israel","tag-jerusalem","tag-tel-aviv"],"acf":[],"yoast_head":"\nDIE HIPPE UND DIE HEILIGE - Connection to Paradise | Luxusreiseblog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.designreisen.de\/magazin\/die-hippe-und-die-heilige\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DIE HIPPE UND DIE HEILIGE - Connection to Paradise | Luxusreiseblog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tel Aviv und Jerusalem sind gegens\u00e4tzlich wie Tag und Nacht \u2013 und doch das perfekte Duo f\u00fcr eine emotionale St\u00e4dtereise. 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