Hongkong: Eine Stadt, die nach den Sternen greift

Wenn Kontraste zu Harmonie werden und Feng Shui jede Alltagshektik in Lebensenergie verwandelt – dann sind Sie in Hongkong angekommen! Die Metropole ist ein Kaleidoskop aus Vorgestern und Übermorgen, Großstadtdschungel und Ruheoase, Geschäftssinn und Spiritualität. Hier treffen Tempel auf Wolkenkratzer – übrigens eine der höchsten Hochhäuserdichten der Welt! –, Gourmet-Sterne auf Street Food, Weltkunst auf Street Art.

Kunst und Kultur in Hongkong

Hongkong ist Inspiration pur und überstrahlt als Kunstmetropole die globale Szene. Im West Kowloon Cultural District, einem neuen Kulturquartier direkt am Wasser, entfalten sich Musik, Theater, Tanz und bildende Kunst in futuristischer Architektur. Berühmt für sein kreatives Flair ist Old Town Central: Zwischen Graffiti-Kunst und Indie-Galerien blüht hier das künstlerische Leben. Das PMQ (Police Married Quarters) beheimatet Designerläden, Kunstmanufakturen und stylishe Restaurants und Bars. Ebenfalls in diesem Viertel: das imposante Tai Kwun – einst Polizeirevier, Gerichtshof und Gefängnis – präsentiert es heute fesselnde Ausstellungen, Performances und Konzerte in 16 denkmalgeschützten Gebäuden.

Ein kulturelles Highlight ist der Arts Month im März. Er umfasst renommierte Veranstaltungen wie die Art Basel Hong Kong, Art Central und das HK Walls Festival, bei dem internationale und lokale Street-Artists live ganze Fassaden in Kunstwerke verwandeln. Hongkong ist eben mehr als Kulisse, Hongkong gestaltet die internationale Kunstszene. Doch den Brückenschlag zwischen moderner Kunst und Tradition schaffen spannende Museen wie das Hong Kong Palace Museum und das M+ Museum, Asiens erstes globales Museum für zeitgenössische visuelle Kultur, entworfen von Herzog & de Meuron. Dabei ist die Metropole aber noch immer geprägt von ihrem kulturellen Erbe, etwa von seinen über 600 Tempel, darunter der Man-Mo-Tempel mit seinem mystischen Weihrauchnebel.

Sehen und staunen

Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen Victoria Peak, Hongkongs perfekte Selfie-Kulisse, die imposante Tian-Tan-Buddha-Statue und das Po-Lin-Kloster auf der Insel Lantau, sowie die allabendliche Symphony of Lights, die die Wolkenkratzer rund um den Victoria Harbour in ein spektakuläres Lichtermeer verwandelt. Egal, ob Sie die Stadt mit der kultigen „Ding Ding“-Doppeldeckerstraßenbahn, per Star Ferry oder zu Fuß entdecken – jede Ecke überrascht mit einer neuen Geschichte.

Genusshimmel

In Hongkong scheinen nicht nur die Wolkenkratzer bis zu den Sternen zu reichen, die experimentierfreudige Küche tut es auch. Derzeit prangen 76 Michelin-Sterne am Hongkonger Genusshimmel. Von einem der günstigsten Sterne-Restaurants der Welt, dem Tim Ho Wan, mit seinen legendären Dim Sum bis zu weiteren herausragenden Gourmettempeln mit Skylineblick. Als kulinarische Metropole Asiens belegt Hongkong gleich drei Plätze unter den Top 3: Unter den Asia’s 50 Best Restaurants 2025 wurden The Chairman und WING auf den zweiten und dritten Platz erhoben, die Bar Leone verbuchte Platz 1 der Asia’s 50 Best Bars 2024.

Streetfood erleben Sie am besten im Viertel Sham Shui Po, das nicht nur Designverliebte, sondern auch Foodies in seinen Bann zieht: an jeder Ecke locken hier authentische kleine Lokale mit köstlichen Snacks. Und wen es gar selbst zu den Sternen zieht: Die legendäre Ozone Bar im 118. Stock des ICC gilt als die höchstgelegene Bar der Welt! Mit Blick in die beeindruckende Cocktailkarte und außerdem über Hongkong Island und Kowloon. Auf Hongkong Island wiederum erwartet Sie im 49. Stock des The Upper House at Salisterra ein luxuriös-entspanntes Fine-Dining-Erlebnis mit Skyline-View. Höhepunkt für Feinschmecker: das Wine & Dine Festival vom 23. bis 26. Oktober 2025 Oktober – ein kulinarisches Feuerwerk aus lokalen Spezialitäten und internationalen Kreationen, direkt am Ufer des Victoria Harbour.

Hongkong ist erdverbunden

Wer sich beim Begriff Großstadtdschungel ausschließlich Wolkenkratzer vorstellt, kennt Hongkong noch nicht: Es ist ein grünes Paradies! Über 70 Prozent seiner Fläche sind unbebaut, fast die Hälfte davon steht unter Naturschutz. Es lohnt also, sich von der City loszureißen und in die grüne Umgebung einzutauchen, sich von der Fähre Richtung Meer tragen zu lassen. Etwa 260 Inseln, 40 Strände und unzählige Wanderwege durch Moor- und Flusslandschaften, Eukalyptuswälder und Bambushaine warten. Zumal Sie nicht einmal dabei auf Kultur und Kulinarik verzichten müssen.

Entdecken Sie beispielsweise das ursprüngliche Hongkong auf Lantau. Hier erleben Sie neben dem großen Buddha das Stelzendorf Tai O und den spirituellen Wisdom Path. Lamma Island brilliert nicht nur mit Wanderwegen und Badebuchten, sondern auch mit einer der wohl frischestne Seafood-Küchen der Region. Oder Sie erkunden den UNESCO Global Geopark in Sai Kung – mit türkisfarbenem Wasser, Vulkangestein und unberührten Sandstränden. Für den schnellen Katzensprung ins Grüne empfiehlt sich der Panoramaweg Dragon’s Back auf Hong Kong Island. Oder der MacLehose Trail, der neben Berglandschaften und tropischen Regenwald auch die Küste streift. Dazu: tauchen, paddeln, klettern – Hongkongs Natur ist ein wahrer Abenteuerspielplatz.

discoverhongkong.com/de

Hotels in Hongkong

The Landmark Mandarin Oriental Hongkong

Gelegen im Stadtteil Central ist das The Landmark Mandarin Oriental eine Oase mitten im geschäftigen Treiben der Großstadt. Durchzogen vom markentypischen und asiatisch inspirierten Design ist es ein Rückzugsort mit viel Privatsphäre. Gäste genießen großzügige Zimmer und Suiten, die mit modernen Annehmlichkeiten keinen Wunsch offen lassen. In kulinarischer Hinsicht freut man sich auf das von Adam Tihany gestaltete „Amber“ mit seiner ausgezeichneten Küche, während im Oriental Spa Verwöhnmomente nicht zu kurz kommen.

Rosewood Hongkong

Das luxuriöse Interior-Design ist das Eine – das herzliche Service das andere Argument für einen Aufenthalt im Rosewood Hongkong. Es sind dies jedoch nicht die beiden einzigen Argumente. Denn immerhin befindet sich das erstklassige Hotel in einem modernen, direkt am Wasser gelegenen Hochhausomplex. Selbstverständlich muss man auch in der Hongkonger Dependance nicht auf das legendäre Asaya Spa verzichten. Zimmer mit Blicken auf den Hafen oder den Kowloon Peak sowie die riesige Manor Suite mit 174 Quadratmetern Fläche sind wunderschön gestaltete Rückzugsorte.

The Peninsula Hong Kong

Schon seit seiner Eröffnung im Jahr 1928 ist das The Peninsula nichts weniger als eine Legende. Hinter dem eleganten Hauptgebäude mit der charakteristischen weißen Fassade und dem modernen Tower vereinen sich asiatische Gastfreundschaft, durchdachtes Design und eine Reihe stilvoller Restaurants zu einem wunderschönen Ensemble. Mit Blick auf den Victoria Harbor schlafen Gäste in 300 großzügigen und modernen Zimmern sowie Suiten, genießen die Ruhe im licht durchfluteten Indoor-Pool mit Skyline Blick oder eine exklusive Spa-Behandlung.